くし焼狄は、飲食店がしのぎを削る堺筋本町のオフィス街に2009 年にオープンし、以来、近隣のサラリーマンの方々にご愛顧頂いております。
当店のくし焼は、柑橘系の爽やかな風味が自慢の秘伝のポン酢タレをかけたキャベツの上に、串をお出ししていくスタイル。素材の鮮度にこだわり、一本一本手打ちで仕込み、部位によって異なる火加減で焼きあげた串と、ポン酢タレの相性は抜群です。
１頭の豚から200g しかとれない豚のはらみ「サガリ」や、鶏の首のジューシーな部位「せせり」など、珍しい部位もあります。
当店ではボリュームと、値段と、味のバランスを追求し、ゆったりとした落ち着く空間で心ゆくまでお料理を堪能して頂けるよう、気持ちを込めて調理し提供させて頂いております。

飲み会、接待、一人晩酌にも。
女性オーナーならではの心配りで、お客様のご来店をお待ちいたしております。